燃上一炉沉香屑,听我说一支沉香往事的故事

  • 作者: 一木香道
  • 日期:2020-04-23 10:37
  • 来源: 沉香新闻
  • 查看: 1361 次

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说到沉香,大概很多人都会想起张爱玲的成名作《沉香屑》。在一只“家传的霉绿斑斓的铜香炉”中燃上一把沉香屑,于无嗔无喜的香气中听一段红尘的悲欢离合,想来也不失为消磨光阴的好办法。而事实上,作为配角的沉香,其身世流转变化亦自有动人之处。且让我附庸风雅一回,也燃起一炉沉香屑,为你絮絮说一些关于沉香的往事。


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张爱玲的《沉香屑》讲的是战时香港的纸醉金迷,说来有趣,香港的得名恰恰就缘于沉香。广东地区自古便有种植莞香树,亦名土沉香,与东南亚的树种不同,所产沉香则称为莞香。今日的东莞至深圳、香港沙田一带,早在唐代以前便已大量出产沉香,年年进贡朝廷。沉香采摘后制成香块,统一运至尖沙头(即尖沙咀),再用舢舨运往石排湾(即今日的香港仔),从这里的港口转运至内陆和东南亚。当年的港口上,船只络绎来往,香气缭绕不绝,想象中自是一派热闹非凡,而“香港”之名也就源于此时。


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屈大均《广东新语》中专门有一卷《香语》,描写沉香十分详尽。其中提到当时的采香女子会偷偷割下沉香的棱角收藏,以备不时之需,因此这种香有了一个极缠绵的名字——女儿香。它往往是沉香最为黑润脂滑的部分,可谓香中极品。女子出嫁时,母亲也会放一些沉香在箱奁底部。待到分娩之时,取沉香泡水冲服可活血止痛,其点燃后的香烟亦有催产作用,但最让远嫁的女儿安心的,大约是母亲随沉香一并寄托的挂念之情吧。


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不过,莞香并不仅仅产于广东,海南亦是古代沉香的重要产地,其品质甚至胜于岭南。究其原因,不过是海南沉香的生长时间更长。明代卢之颐的《本草乘雅半偈》中即有记载:“(沉香)待其形全气足而后采取,功力始备。今岭南人不耐其成,每多趋利伐贼之害,唯琼管黎人,非时不妄剪凿,故屡获异香”。


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广东人民擅长经商,但也不免染上了急功近利的商贾气息,沉香未熟就急急采来售卖。而古代的海南黎民在种香方面要朴实得多,一定要等到结香的时间足够久,才会采摘,其品质自然更胜一筹。


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的确,对于速度与产量的功利追求,用在别的植物身上或许有效,但沉香却是急不得的。说到底,它的金贵之处也恰恰在于此。时间的魔法从树苗种下的那一刻便开始生效。在肥沃的土地上,沉香树虽然生长得快些,但木质疏松,结香率很低,质量也差。


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反倒是在贫瘠土壤中慢慢生长的树苗,结香率会更高。但无论如何,沉香树必得长到30年以上,树脂腺发育成熟,才具备了产出沉香的能力。而这30年相对于漫长的结香过程而言,仅仅是个开端。



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